Gevulde eieren met gerookte zalm

Gevulde eieren met gerookte zalm – keto vriendelijk en vol smaak

Deze gevulde eieren met gerookte zalm zijn een perfecte combinatie van romige eieren en de heerlijke smaak van zalm. Het is een snel en eenvoudig keto-recept, ideaal voor een voedzaam ontbijt of een lichte lunch. Met slechts een paar ingrediënten en binnen 15 minuten klaar, biedt dit gerecht een uitstekende bron van eiwitten en gezonde vetten, terwijl de koolhydraten laag blijven. Geniet van de frisse smaak van de dille en het pittige van de mosterd, perfect in balans met de gerookte zalm. Voeg dit recept toe aan je ketogene maaltijdplan voor een lekkere en vullende start van de dag.

Gevulde eieren met gerookte zalm

Recipe by KetootjeCourse: Ontbijt, Lunch, Borrelplank
Porties

2

porties
Calorieën per portie

250

kcal
Kosten

€ 1,75

per portie
Klaar in

15

minuten
Koolhydraten

2

gram

Een heerlijk ketogeen gerecht voor ontbijt, lunch of voor op de borrelplank, met een luxe twist. Deze gevulde eieren met gerookte zalm zijn rijk aan smaak, boordevol gezonde vetten, en perfect voor een koolhydraatarme leefstijl. Makkelijk te maken en ideaal om mee te nemen!

Ingrediënten

  • 4 middelgrote eieren

  • 50 g gerookte zalm

  • 2 el mayonaise

  • 1 tl mosterd

  • 1 tl dille, fijngehakt (vers of gedroogd)

  • 1 tl citroensap

  • Zout en peper naar smaak

Klaar in

  • Kook de eieren hard (ongeveer 8-10 minuten). Laat ze schrikken in koud water en pel ze voorzichtig.
  • Snijdt de zalm in kleine stukjes. Snijd de eieren doormidden en schep de dooiers eruit. Doe de dooiers in een kom.
  • Meng de dooiers met mayonaise, mosterd, citroensap, en dille. Breng op smaak met zout en peper.
    • Voeg de fijngehakte gerookte zalm toe en roer goed door.
  • Serveren
    Vul de eiwithelften met het dooier-zalmmengsel. Garneer eventueel met extra dille of een stukje zalm.

Tips

  • Serveer de gevulde eieren met geroosterd koolhydraat-arm brood (5g kh per sneetje) of crackers van Leev (1g kh per stuk).
Gebakken eieren met spek

Gebakken eieren met spek

Gebakken eieren met spek Gebakken Eieren met Spek – Het perfecte keto ontbijt Begin je dag goed met dit heerlijke en voedzame keto-ontbijt: gebakken eieren met spek, romige roerei en sappige kerstomaatjes. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te maken, maar zit ook boordevol gezonde vetten en eiwitten die je

Lees verder »
Kwark met frambozen

Kwark met frambozen

Volle kwark met frambozen is het favoriete ontbijt van Ketootje. Gemakkelijk te maken, snel en heel voedzaam. Gebruik voor het gemak frambozen uit de diepvries, die bederven niet zo snel.

Lees verder »
Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka Print Shakshuka Recipe by KetootjeCourse: Ontbijt, Lunch, DinerCuisine: Midden Oosten, Noord AfrikaDifficulty: GemakkelijkPorties 2 personenVoorbereiding 5 minutesBereiding 15 minutesCalories 300 kcalKoolhydraten 15 gram per portieTotale tijd 20 minutes Shakshuka is het ideale gerecht voor de ketogene leefstijl. Het is een gemakkelijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten

Lees verder »

Download de gratis startersgids!

Het belang van een ketogeen ontbijt

Een goed begin is het halve werk, en dat geldt zeker voor je dag én je ketogene leefstijl. Een ketogeen ontbijt helpt je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en geeft je langdurige energie. Doordat je weinig koolhydraten eet, voorkom je de pieken en dalen die je bij een traditioneel ontbijt vaak ervaart. Je begint de dag met gezonde vetten en eiwitten, waardoor je lichaam direct in de vetverbrandingsmodus komt en je je langer verzadigd voelt.

Daarnaast zorgt een keto-ontbijt voor een stevige basis om de rest van de dag keto-proof door te komen. Of je nu kiest voor een romige roerei, een snelle smoothie of heerlijke amandelpannenkoekjes, het geeft je de kracht en focus om verleidingen te weerstaan. Wist je dat een stabiel energieniveau je niet alleen lichamelijk maar ook mentaal sterker maakt? Zo wordt keto een leefstijl die je kunt volhouden!

Ben je benieuwd hoe je jouw dagen keto kunt starten met een heerlijk en voedzaam ontbijt? Download dan onze gratis Keto Startersgids. Hierin vind je handige tips, inspirerende recepten en een plan waarmee jij in no-time jouw keto-avontuur kunt beginnen. Start vandaag nog en ontdek hoe lekker en makkelijk keto kan zijn!

2
0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x